Pan ecológico con masa madre - DOSSIER SERVICIOS

Pan ecológico con masa madre. Una innovadora guía para elaborar panes artesanales

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: 2018
: Cocina sana y con alimentos integrales
: 978-84-17492-14-4
: CASTELLANO
: 208
: 250cm
: 210cm
: VARIOS DISTRIBUCION

24,90 €

En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan
de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.

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